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青岛有家“天使餐厅” 山东首家雇用特障人士的餐厅

2016年05月27日 09:03 来源:今日青岛 任晓萌


【天使员工王彤彤。任晓萌

【天使员工王彤彤。任晓萌 摄】

  肯德基百丽广场店的“天使”员工王彤彤正在为顾客点餐,“上校鸡块”、“汉堡”、“中杯可乐”……虽然发声含糊不清,但她依然微笑着努力张大嘴型,跟顾客确认点餐内容。“您好,我的耳朵听不见,请看餐牌点餐。”每次点餐前,王彤彤都需要先用手语跟客人解释,然后飞快拿出餐厅配备的手写板,让有特殊要求的顾客写下自己的菜单。   

  肯德基“天使餐厅”的成立,让刚刚走出学校大门的王彤彤站在了餐台前,熟练地给顾客点餐、配餐,担任产区总配工作站的工作。    

  肯德基百丽广场餐厅经理刘娜说起王彤彤,像夸奖自己家的妹妹,“彤彤反应快,领悟能力也特别强。所以,除了总配的工作外,也担任一部分收银台接待顾客点餐的工作。”     最初彤彤来肯德基工作的时候,总是蹑手蹑脚、畏畏缩缩。为了跟彤彤能正常交流,店里的店员还自发学习了简单的日常手语,虽然学会的手语经常不够用,但彤彤也渐渐打开了心房,变得越发活泼起来,顾客少的时候,王彤彤会跟同事姐姐撒个娇,抱着姐姐不松开。有了身边像家人一样的同事,王彤彤“说”自己现在工作得很开心,她还把自己的工作情况告诉了同样有听力障碍的朋友们,让她们也来试试。      

  肯德基百丽广场餐厅是山东首家“天使餐厅”,现在共有7名“天使”员工,其中4名为轻度智力残疾,3名为听力残疾。餐厅根据每名“天使”员工的实际状况及特点专门设计了独特的培训方式和内容,现在他们已经能够独立胜任在分配岗位上的各项工作。(任晓萌)

[编辑:仇迎龙]

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