浙江省侨联代表团到访西班牙

欧华报消息（记者 木槿）5月11日晚19时，浙江省侨联党组书记岑国荣先生率团来访马德里，在西班牙青田同乡会会所举行了座谈会。西班牙青田同乡会会长倪晔敏先生、名誉会长王凌宙先生、西班牙华人华侨协会主席毛峰先生、西班牙温州同乡会会长刘继东先生、西班牙杭州同乡会会长卢伟先生、西班牙中西美食交流协会会长郭坚勇先生、西班牙青年商会会长金勇先生、西班牙华侨华人青年联合总会会长叶建伍先生、名誉会长陈晓敏先生、西班牙旅游协会会长罗柯可女士、欧盟华人工商联合会会长张永利先生，以及旅西侨界各代表出席了此次座谈会。

西班牙青田同乡会会长倪晔敏先生

西班牙青田同乡会会长倪晔敏先生首先对岑国荣先生为团长的浙江省侨联代表团一行的到来表示热烈的欢迎。他表示，在旅西侨界30万左右的侨胞中，超过11万是来自于青田，西班牙是青田侨胞最集中的地方。经过30年的时间，西班牙青田同乡会在各前任领导和协会全体同仁的共同努力下，不断的发展壮大，目前已成为旅西侨界中会员人数最多，最具有影响力的侨团之一。倪会长说，近几年，由于欧洲经济持续低迷，劳动密集型产业与低附加值产业渐渐失去了竞争优势，各华商企业需要更加融入到当地社会和进行适当的转型升级，这跟祖国的支持与帮助是分不开的，就像2016年中国侨联推出的海外中餐业联盟计划，有效的帮助了海外中餐业这一基础领域进行改进。倪会长坚信有强大的祖国作为后盾，海外企业经营者必将信心满满。最后预祝此次座谈会圆满成功。

浙江省侨联党组书记岑国荣先生

浙江省侨联党组书记岑国荣先生对协会以及各侨界朋友的欢迎表示感谢，他表示，此次来访西班牙主要有三个任务，看望慰问、发展海外中餐业，以及宣传推广浙江。浙江省海外侨胞有202万，60%以上均是新侨，分布在全世界108个国家，他们保持着刻苦耐劳、团结互助的精神，在当地求得发展，并对中国的经济发展作出了很大的贡献。党和政府心系侨胞，中央还提出“海外侨胞的发展是党和国家事业的重要组成部分”一话题。在提到发展海外中餐业时，岑书记说，2016年，海外中餐业联盟计划已在全世界50个国家，100个城市内推出，这个计划以APP的形式推动，目前在西班牙参与到这个活动中的中餐业企业已有300家，希望更多的企业可以参与到其中，在大大的方便了游客的同时，可以共同传播中国文化、振兴中华美食。岑书记还说，促进餐饮业发展的关键在于培养人才，需对厨师进行烹饪技能培训。另外，应注意资源节约，有效的降低运营成本、提高经营利润，使企业能够持续、健康的发展，实现企业与消费者双赢的局面。岑书记真诚的希望西班牙侨胞常回家看看，浙江省已经有了很大的变化，浙江省的首府杭州是一个风景秀丽的旅游城市，在2016年9月成功举办了全球G20峰会，2022年还将在此举办亚运会，大批的人才回到浙江。杭州市将成为一个集政治、经济、体育、旅游、文化于一体的综合性城市。最后，希望旅西侨胞工作顺利、万事如意。

丽水市侨联副主席傅旭蓉女士

丽水市侨联副主席傅旭蓉女士在讲话中提到，海外中餐业联盟计划是一个新鲜事物，在推行过程中难度很大，她希望各海外中餐企业可以积极的参与到这项活动中来。傅副主席说，近年来，丽水市为营造良好的投资环境采取了一系列有效的措施，在丽水市也即将举办首届世界丽水人大会，得到了政府极大的关注。希望西班牙侨胞与老外朋友一起到丽水市看看，体验得当地风土人情，并为家乡的经济发展作出贡献。她希望各位旅西侨胞生意日益红火、家庭愈发兴旺。

在座谈会中，倪会长提出了目前西班牙中餐业发展中面临的问题。倪会长说，厨师紧缺和厨师技艺不足，是目前在西班牙中餐业发展中最急需解决的问题。随着中国经济发展水平的提高，国内的厨师越来越不愿意到海外发展。并且，随着人们生活水平的提高，对菜品的质量也愈发的注重，所以厨师的技艺也成为了一个很重要的考察点。倪会长与岑国荣书记、代表团成员针对这些问题进行了商讨。

互赠礼物

座谈会结束，倪晔敏会长与岑国荣书记互赠礼品，并在开元大酒店举行了隆重的欢迎晚宴，大家在欢乐中频频举杯，共话未来。