2021年11月26日 02:50 来源：侨乡广东
依托清远百年古宅而建的知行温矿泉民宿 刘星彤 摄
攀上原始森林里的空中树屋，在童话般的树上汤泉浴场洗涤身心；在荷塘美景的簇拥下，躺进写满水上人家风情的疍家船屋；走入显赫一时的清代“大夫第”府第，品读青砖蓝瓦、游廊相接、重檐飞翘的古宅深院……
在广东各地，极具乡土气息与地方文化特色的乡村民宿，扮演着美丽乡村生态休闲体验的重要角色。它们的存在，让一个个名不见经传的地方，成为都市客的心之向往。
近五年间，广东省民宿产业爆发式增长。截至2021年9月底，广东民宿客栈数量从2016年的2000多家增长到近5万家，其中乡村民宿更以身处田间地头的“野生”姿态，为岭南大地书写不拘一格的乡村振兴新风貌，让“粤式文化休闲旅游”有了更多的韵味。
一个街道年接待民宿游客130万人次
近日，由广东省农业农村厅、省文化和旅游厅遴选的20个广东省乡村民宿示范镇名单公布，又一批鲜活样板引人关注。
在入选名单中发现，一些重点民宿乡镇的接待体量惊人，如：深圳市大鹏街道，上年度接待民宿游客130万人次，惠州市惠东县白盆珠镇、博罗县横河镇的接待人次也均在70万人次左右。其中也不乏屡获殊荣的广东旅游名点，如：博罗县横河镇，其下辖有号称惠州“小洱海”的全国乡村旅游重点村上良村；河源市东源县义合镇，早前即被评为省休闲农业与乡村旅游示范镇，同时亦是首批广东省乡村旅游精品线路所在地。
据悉，这20个示范镇都表现出民宿发展较为规范、农旅结合及联农带农机制较为健全、农村人居环境整治基础较为扎实等特征，代表了当下广东正在崛起的“乡宿力量”。
广东民宿市场呈现供需双强的态势
广东省民宿行业协会数据显示，截至2021年9月30日，广东民宿客栈数量已接近5万家，即使在疫情之下，行业仍保持着良好的发展态势。途家数据显示，截至2020年底，广东民宿商户数量同比2019年增长约3%，全省民宿房源数量同比增长46%。同时，广东省民宿订单量、交易额恢复率均已达到200%以上，乡村民宿交易量占比从2019年的25%提升到39%。
据官方监测数据，今年国庆假期，广东多地民宿订单量增长超过60%，广州增城、从化以及深圳较场尾民宿小镇、惠州南昆山、韶关丹霞山等多个热点民宿区域再现“一房难求”景象，全省特色古村落民居、广府宅院、温泉小院、客家围龙屋、碉楼等花式传统民居民宿，以鲜明的个性成为游客的最爱。
“未来在乡村振兴及消费升级的助力下，以广州、深圳周边民宿为首的广东民宿，将迎来巨大的发展空间。”飞猪民宿业务负责人庄海表示，珠三角作为中国主要的民宿客源地，海量的高收入人群及民宿产品爱好者给当地民宿发展赋予了天然动力。同时，广东省内旅游禀赋丰富，适合周边度假及短途旅行，全年无冬的岭南气候让民宿的可经营时间更长，这也成为广东民宿产业的加分项。
据飞猪统计，近一个月来，广东民宿的平均消费金额达1000元以上，高于全国八成以上的民宿。此外，据途家平台历年统计，广东省民宿市场在国内民宿交易中占据重要份额，北京、上海、广州等一线城市周边乡村民宿的发展位居全国前列；广东惠州等地的民宿发展势头强劲，惠东县更连续多年跻身国内乡村民宿创收最高十大目的地。广东民宿市场呈现供需双强的态势。
广东民宿集群化发展趋势明显
查阅世界民宿发展史可知，民宿最早是起源于欧洲乡村地区的旅游业态，初期以简单的住宿+早餐(B&B)模式呈现。经历百余年的发展，民宿逐渐从乡村走向城市、从农场走向景区，蔓延至世界各地，形成了姹紫嫣红的个性化脸谱，也成为各地发展区域性旅游品牌、塑造核心吸引力的重要板块。
据悉，广东省在近年来通过出台各级政府民宿管理办法、扶持政策及民宿评定标准、服务标准等，让本地民宿业渐渐走上依法管理、有序发展的健康轨道，民宿集群化发展趋势明显，形成了深圳大鹏新区、韶关仁化丹霞山、广州增城区、广州从化区、清远清新区、惠州罗浮山-南昆山、潮州古城、河源万绿湖、肇庆星湖、梅州梅县等十大民宿集群，拥有了较完善的民宿产业链条。
根据《广东省民宿管理暂行办法》中对民宿的定义，即：城镇和乡村居民利用自己拥有所有权或者使用权的住宅或者其他条件开办的，民宿主人参与接待，为旅游者提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。可见，现代化的民宿自带文旅属性，“旅”和“文”是广东民宿之魂。
以广州民宿为例，广府文化是其一向着力打造的独特体验——增城吾乡石屋民宿原是客家围龙屋聚落，基于文物、历史建筑的抢救修缮与修旧如旧的改造活化，保留了广府特色的脊饰、灰塑、彩画、镬耳封火山墙等装饰元素。在溪流、竹林、远山的映衬下，身处其间，使人恍如穿越时空，住进烙印着岭南文化记忆的古代民居。
据广州市文化广电旅游局介绍，广州乡村民宿注重挖掘特色景观及农耕文化、广府乡风民俗等本土资源，由此打造的新兴休闲式乡村民宿，成为广府乡村特色旅游精品。截至目前，广州市完成注册登记规范管理的民宿约200家，其中9家被评为星级民宿。(羊城晚报 刘星彤)
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