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君安旅行社

服务员抱怨:餐饮老板从“公共小费”中扣除“客户逃单(Simpa)”

2023年10月28日 08:31 来源:


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20 Minutos消息编译 阿彩) 尽管“逃单”在西班牙并不普遍,但实际上,每天都有许多餐饮经营者在为一些客户的不文明消费行为承担责任。

然而,很多时候是员工在承担责任。“‘逃单’会伤害公司,但很多时候,是员工在收拾残局。”帖子这样写道。

因为顾客没有支付22欧元账单,一家酒吧老板向在他餐厅工作的服务员们发送了一条消息,“伙计们,这个账单从小费里扣。” X(Twitter)平台账户@SoyCamarero分享了他老板这条消息。“逃单”损失从小费收入中扣除。"昨天缺少27欧元,也从小费里扣",老板警告员工:“我们必须更加注意。下一次就是谁负责那张桌子,谁付款。以后就没人问为什么小费盒里都超不过60欧元。”

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