【美食美客·第二集】入秋暖胃之旅~鹿筋、羊腿，还有暖暖的手工汤圆

   

本期美食

 

 

 

    鹿筋

 

《本经逢原》："大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。"

《四川中药志》："治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。"

 

 

鹿筋自古以来都是入秋之后的大补食材。含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。

能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气。

对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。

 

 

 

   

   美利奴羊(Merino)

 

一种优秀的绵羊品种。原产自西班牙，西班牙美利奴羊体格小，公羊具螺旋形角，皮肤有褶皱。是肉毛兼用羊的一种。美利奴羊体格大，体质结实，结构匀称，头颈结合良好，胸宽而深，背腰平直，臀部宽广，肥肉丰满，四肢坚实，体躯长而深程良好肉用型。

 

 

本期美客

丹丹和Alex

 

 

这一次带我们来到歌斯达大酒店，

品尝入秋之后的暖胃佳肴！

 

 

▲歌斯达大酒店

 

 

 

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