西卫生部称：梅里达中餐馆鸡肉或为沙门氏菌病毒源

7月22日，西班牙梅里达当地爆发集体沙门氏菌中毒事件，从当日晚间开始，当地医院接收的大量患者都表现为上吐下泻的症状，经医院诊断，所有患者感染的是沙门氏菌。感染人数在接下来数小时持续上升，从一开始的19例上升到33例，并在一周内达到96例，其中9人因情况严重住院治疗。

当地卫生部了解到所有中毒患者都曾在当地一家中餐馆用餐，立即前去取样。目前，卫生部负责人María Vergeles表示，中毒的致病源很有可能来源于中餐馆所使用的鸡肉及鸡蛋。

目前卫生部仍在继续对餐厅内的原材料进行检查，一旦卫生部最终确认了病毒感染源，将根据有关法律对涉案餐厅进行处罚。

María Vergeles称，建议所有餐饮业主尽量使用经过处理的鸡蛋(ovoproductos)，因为这些产品已经过巴氏消毒，感染沙门氏菌的可能性比较低。