来丽水过年，这篇攻略就够了！
来丽水 · 行大运
龙年丽水春常在，人阖年丰乐未央
龙年春节哪里过，浙里丽水最热闹
春节期间丽水吃喝玩乐一条龙攻略来啦
图源：丽水文旅
01
玩在丽水
龙年龙泉开龙窑
大年初一
来龙泉市宝溪乡体验龙年龙泉开龙窑
暨“不灭窑火”甲辰龙年新年第一窑活动
入窑一色，出窑万彩。历年来，“不灭窑火”龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺活动都是人山人海，热闹非凡，全国各地的朋友来到现场，只为一睹“不灭窑火”何以千年不灭。
“一部中国陶瓷史，半部在浙江，一部浙江陶瓷史，半部在龙泉。”龙泉窑是中国制瓷史上杰出的历史名窑。其始于三国两晋时期，传统烧制技艺融合了南北制瓷技艺，集青瓷技艺之大成。2009年，龙泉青瓷传统烧制技艺被联合国教科文组织划入人类非物质文化遗产代表作名录，填补了“人类非遗”中陶瓷类的空白，彰显了中华文化，成为龙泉青瓷发展史上的里程碑。龙泉青瓷被誉为“瓷海明珠”，是“海上丝绸之路”的主角，见证了中国走向世界、世界认识中国的辉煌历程。
此外，龙泉剑也是龙泉的另一大特色，是中国古代兵器的代表，中国著名的汉族传统工艺品之一，至今有2500多年历史, 始制于东周。作为当地群众增收致富的支柱产业之一，龙泉宝剑年产值超10亿元，每月刀剑出口量40余万把，销往全球。
屏南烧火堆
大年三十、正月十五
来龙泉市屏南镇坪田村“烧火堆”
噼里啪啦响天际，红红火火开新局
屏南山高夜寒，冬季多有雨雪冰冻灾害，古时族长年尾召集族人议事时往往在大屋中间点燃火堆驱寒，历经多年演变，南宋时期烧火堆成为全体族人围坐火堆交流、沟通、开展娱乐活动、增进族人感情、促进宗族团结的一种民俗，已经有八百余年的历史了。
景宁畲寨非遗年
正月初二至初七
来景宁县畲寨东弄穿上畲族服饰
参加畲寨祈福迎宾仪式
玩山哈体育运动
品畲乡大碗茶
赏畲族歌舞
景宁是浙江乃至华东地区唯一的少数民族自治县，也是全国唯一的畲族自治县，拥有浙江十大山峰的第五名白云尖和第八名上山头。
大年初二来景宁，享美酒山歌和畲寨祈福迎宾仪式，沉浸式感受山哈待客习俗，体验畲族摇锅、畲族竹竿舞、操杠、赶野猪、采柿子等畲族传统体育竞技项目。穿上畲族服装，融入到畲族大家庭，歌声、欢乐声回荡畲族山寨，深入体验畲族的文化盛宴。
处州小剧场
正月初六至初八每天下午两点半
来丽水市处州小剧场
给耳朵来一场新年戏曲演唱会
处州戏韵源远流长，“处州小剧场”包含九县市的处州乱弹、菇民戏、越剧、非遗木偶戏、京剧、婺剧等6个剧种，总有一种是你喜欢的。
云和讨火种
正月十二至十五
来云和县讨火种
祈求来年更顺利
讨火种的习俗源于人们古时候对火的崇拜，兴起于明末清初的沙溪、高胥一带，每三年举办一次，至今已有三百五十余年历史了。赴火局、接新火、仙娘阅城送火、吃仙娘饭是主要内容，还涵盖了民间舞龙、舞狮、社戏等民间艺术。
安仁板龙
正月十五来龙泉市安仁镇
看热闹非凡的安仁板龙
安仁板龙世代相传，长盛不衰
寓意着年年大吉大利，风调雨顺
元宵节对于安仁来说不仅是传统佳节，更是一年中最盛大的狂欢节。夜幕降临，龙灯在龙珠的引领下开始游行。表演时，板龙盘旋成各式各样的花式，似蛟龙出海，大浪抬头。一千多年来，安仁板龙在安仁镇生生不息，体现了山区人民对龙的崇拜，对风调雨顺、平安生活的向往和追求。
青田灯彩亮侨乡
灯光与夜空交相辉映
传达新年的祝福与希望
国际范十足，传统味更浓
青田是华侨之乡，有38.1万华侨华人遍布全球146个国家和地区，在中外文化交流上有着得天独厚的优势。春节期间的侨乡灯光秀以“鹤舞九天绕青田·龙腾四海贺新春”为主题，创新融入青田特色元素，利用花灯、投影等多种形式，展示青田最靓美貌。
穿龙腹、携好运。神龙隧道以整条龙为主体，寓意大家在新的一年里十全十美、百事亨通。
青田红酒从昔日华侨归国回乡时餐桌上的佳酿，到如今发展成为进口葡萄酒产业的集散地，展现了青田特有的红酒文化。
02
游在丽水
丽水地处中国东部经济发达地区
是浙闽赣三省交界处的浙西南革命老区
群山起伏，绿意盎然，红色涌动
九山半水半分田，层峦叠翠
山涧清泉汩汩，汇成一江春水
向东奔腾流去，左右逡巡之间
以青山为底，清水为笔
勾勒出人间仙地
丽水
这座纯净之城里的清凉秘境
恰似养在深闺，与世隔绝，仙气十足
山是江浙之巅，水是六江之源
缙云仙都
仙都风景区是缙云的一颗明珠，自隋代起就闻名于世，内有300多个景点。鼎湖峰是核心，又称为“天柱峰”，高达160余米，是不折不扣的“天下第一峰”。峰顶有一个小湖，湖周围环绕着苍松翠柏，美不胜收。相传轩辕黄帝曾在鼎湖峰顶炼丹，丹成时黄帝跨着赤龙升天，丹鼎坠落而成湖，因此得名鼎湖。雨后的鼎湖更是别具一格的美景，微风吹拂，雾气迷漫，让人沉醉其中。
古堰画乡
“推窗可见绿林溪舸戏水，晨起可闻百鸟欢歌之趣，晚睡可临溪水欢唱之乐。”青山绿树环抱的绝美古村落，文艺气息十足。如果厌倦了城市的喧嚣和嘈杂，就来画乡享受安逸的慢生活，在河滩边漫步，体验一场竹筏漂流，欣赏绝美如画的瓯江风光，云雾弥漫，美轮美奂。
云和梯田
中国最美梯田之一，也是华东最大的梯田群，距今已有1000余年历史，垂直高度超1200米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，有700多层，素有“千层梯田、千米落差、千年历史”之称。远山青黛间，层层叠叠的梯田错落有致，曲线优美，一年四季风光各异、景色壮观。云雾缭绕间，看一场日出云海，绝美而震撼！
南尖岩
风景秀丽的南尖岩，素有“相忘于红尘的桃源净土”之美誉，面积不大，却集齐了云海、石林、梯田、竹海等多种景观。最为著名的莫过于南尖云海，登上观景台，远眺绵延不断的群山，缕缕青烟，自山谷中升起，蔚为壮观，脚下是层层蜿蜒的梯田，像是造物之手信手的涂鸦，却美的惊艳。
金矿国家矿山公园
乘着“黄金专列”，深入地下做一回矿工，来一场黄金之旅，圆一个真正的黄金梦。历史悠久的遂昌金矿，被誉为江南第一金矿，包括黄金博物馆、黄金顶、黄金冶炼观光、淘金体验等项目。乘坐小火车穿越千年金窟，深邃幽长的矿洞，充满了神秘气息。
百山祖
群峦叠嶂，峰岭逶迤，保留有“万里林”之美誉的百山祖，不仅是浙江第二高峰，也是珍稀动植物的“博物馆”。上世纪70年代，庆元县发现了全球绝无仅有的3棵百山祖冷杉，被国际物种生存委员会列为全球最濒危的十二种植物之一，被誉为“植物活化石”。此后，在百山祖国家公园海拔1400-1600米的狭窄范围内，又发现了全球两栖动物新物种——百山祖角蟾。行走其中，森林在水雾缥缈的笼罩下显得格外安静。寻一处青山绿水，感受采菊东篱下的怡然，看旭日初升，晨曦微露，远离尘世烦恼。
青瓷小镇
被称作“中国独一无二的青瓷小镇”，其烧制技术列入世界非物质文化遗产保护名录。景区根据功能分为游览区、体验区、休闲区。“世界青瓷在中国，中国青瓷在龙泉”代表着人类陶瓷文明的最高成就，承载着中国青瓷文化的一段历史，而青瓷小镇就是世界了解龙泉青瓷文化最好的窗口。
03
食在丽水
丽水巧手千般艺，猪肉变换成珍馐
在丽水，猪肉可谓是能吃出千百种花样
每一种都色香味浓、独具特色
遂昌三层楼
风炉宴里，“三层楼”是绝对的主角，是遂昌老牌“杀猪菜”。用猪肉汤煨透的萝卜垫底，铺上金黄的盐卤煎豆腐和大块的新鲜猪血，最上面是提前炒好的红烧肉。叠好后慢慢用炭火温着，萝卜、豆腐、猪血、肉各自独有的味道交融一锅，小火慢煨之下味道越煨越醇正。
景宁金针富足
对于景宁畲族人来说，年夜饭必不可少的一道菜就是猪脚。“金针富足”选用传统农家饲养一年以上的大猪脚，骨健、筋多、肉强，出锅后再加入黄花菜干翻滚入味，既有清新野菜香，又有醇浓肉香。
庆元走油肉
走油肉香酥可口，是庆元人过年时不可多得的美味。把五花肉切成块状，炖两个小时捞出，整块放入油锅炸两次，一次炸酥，一次去油。炸制过程中衔接两次肉汤炖煮，直至皮肉软烂。这样两煮两炸，五花肉的油脂被去掉不少，这就是它被称为“走油肉”的原因。
莲都年味猪头
在莲都人眼里，没有猪头肉的年是不完整的。这猪头肉，指的是猪头上各个部位的肉，是年夜饭桌上的美味佳肴。
龙泉生粉粿
香喷喷的生粉粿是地道的龙泉美食。每逢过年，不少龙泉人家会上锅蒸几笼好看又好吃的生粉粿。蒸汽中弥漫的香味，让过年的滋味更加浓郁。
青田糖糕
青田糖糕是青田独有的味道。青田人在劳作一年后的腊月，会把象征步步高升、甜甜蜜蜜的糖糕作为年夜饭的重要内容。
黄米粿年糕
黄米粿是丽水特有的年糕，是草木灰和粳米的神奇结合，从寻找植物，到蒸煮，再到捣团，创造出一道岁岁相伴的美食，独特的风味俘获着丽水人的胃。黄米粿的口感比北派黄米年糕更加细腻，但与浙江其他年糕不同的是，它颜色金黄、自带碱香。吃法也百变，蒸、煎、炒、炸样样适用。但最吸引人的吃法应当属烤黄米粿。把黄米粿放在微微明灭的炭火上慢慢烘烤，并配合着不间断地翻面，使其均匀受热，这样才能烤制出外酥里嫩的黄米粿。烤好后再撒上辣椒面、孜然等酱料，口感劲道，色香味美。
缙云土面
土面是缙云传统的特色面食，在缙云人结婚、生日、过年等各种重要场合，都少不了这道传统佳肴。和面、搓条、上箸、串面、拉面……过年了，一排排瀑布般的土面在阳光下晾晒，非常有年味。
龙行
龘龘
春节·丽水
龙年在即
潜龙腾跃而起，人间万象更新
趁着春节假期
和家人一起来丽水
这里吃喝玩乐样样都独具特色
是春节旅行的不二之选
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