老国王喜爱的马德里传奇中餐厅新雅饭店（Buen Gusto）将于7月1日关闭
综合报消息（编译 KK） 在马德里Santa María de la Cabeza街60号，标志性的中餐馆新雅饭店即将结束其长达27年的经营历程。该餐厅不仅吸引了大量食客，还因2005年时任国王胡安·卡洛斯一世的光临而声名大噪。这家以其芥末面条和胡椒牛肉闻名的餐馆，被称为“国王的中餐馆，日前向顾客和朋友发出了沉痛的告别。
“Con un corazón pesado, compartimos la noticia de que nuestro amado Restaurante Buen Gusto (新雅饭店) cerrará las puertas el 1 de julio de 2024”，用这样的话语，新雅饭店开始了这封苦涩的告别信。
Wu Zhenzhong于1990年从中国浙江省温州市来到西班牙，当时他51岁。他曾经是一名装修工，但随后决定与家人共同经营一家传统中餐馆。这家餐馆成立于一个时代，当时马德里还未完全接受真正的中国美食，大多数人对中餐馆的印象仍停留在西式仿制的典型模式上。
新雅饭店很快赢得了固定的华人客户群体，他们喜欢享用传统的中式菜肴，同时也吸引了周围社区居民，他们很快对这种不同于传统“中餐馆”的真实中餐风格情有独钟。如今，尽管马德里以其多样的亚洲餐馆和Usera区的中华美食而闻名，但新雅饭店却是最早赢得马德里人喜爱的中餐馆之一。
“从我们谦卑的开始作为一个小餐馆，我们凭借您们无条件的支持不断成长。”餐馆在其Instagram账号上这样写道，“我们对质量和客户服务的承诺一直是我们的指导原则，我们知道这是我们赢得顾客们的关键。”然而，这家受欢迎的餐馆的最终篇章却因最近发生在店内的一系列事件而受到阴影。Alen y Marbe律师事务所的三名律师和一名翻译突然出现，声称他们来“解救”长期在此工作的菲律宾厨师Roger，他们称Roger长年以来没有正规合同，每天工作12小时，每周六天。7月1日，新雅饭店将永久关闭其门店。店主表示将来某个时候会在另一个地点回归。
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