巴塞华人网红Eric与当地友人品尝中式烧烤 推荐韭菜：“对男人有益”

ABC消息（编译 阿彩）华人Tiktok网红Eric（@tueric）与西班牙友人Cristian一起去巴塞罗那市中心Eixample区一家中式烧烤店“探店”，介绍如何品尝地道中式烧烤。两人一边操作一边讲解，“知道中式烧烤这个概念吗？在这里，顾客先点喜欢的食材，然后自己在铁板上烧烤。”

这期视频目的是“A tutorial”（教程），“一个准备中式烧烤的教程”。先扫二维码查看菜单、挑选食材，然后“选择酱汁”，有6种口味可选。

在各式新鲜食材上齐之后，Cristian喊了一声“让派对开始吧”，开始加热铁板。Eric一边说“要像一个地道的华人一样，得先在铁板上刷点油”，一边秀一盘炸虾。提到饮料，Eric说“别说中国人不喝酒”，一边展示一杯伏特加配茶，还咬了一口烤串说“这是典型中国街头美食”。Cristian在旁边开始烤虾，“多美味！”

他们还秀了一棵用生肉、芦笋和蘑菇搭建的“圣诞树”造型菜肴，非常漂亮。“接着烤牛里脊肉”。各种荤素食材放上铁板，滋滋作响，让人垂涎欲滴，还可以“按照个人喜好烹饪”，添加个性化酱汁。两人还点了“招牌菜：angus 烤鳗鱼配菠萝”，品尝了烤培根、腌鸡肉片（“烤得有点焦”）和烤韭菜（“一种中国洋葱”）。Eric非常喜欢韭菜，特别强调“这道菜对男人很有益”，虽然他没详细解释原因。丰盛的晚餐以美味的冰淇淋结束，还可以选择果冻。