2026年03月25日 02:30 来源：
Lanzadigital消息（编译 KK） 本周三，位于Puertollano Escaparate工业区的新餐饮项目“Asia Fusión”正式开门迎客。该项目由五位华人企业家共同投资创办，合伙人均在Puertollano拥有多年经营经验，旗下涉及餐饮、零售等多个领域。
据了解，项目发起人包括当地首家中餐馆经营者Rong Chang、“Nakama”餐厅负责人Esperanza（Xiu Fen）、Calzada街Mora服装店业主以及“Variety”店主Luis（A Wi），同时还有两位专业中餐厨师加入团队，共同推动这一全新餐饮品牌落地。
“Asia Fusión”主打当下广受欢迎的日式料理和寿司，采用自助餐经营模式，设置工作日与节假日不同菜单。餐厅在硬件设施方面也进行了多样化布局，设有多个包间及VIP区域，其中VIP区配备10张四人餐桌，并在桌面中央设置圆形电磁炉，顾客可根据喜好自行烹饪。此外，餐厅还配备儿童娱乐球池区以及户外咖啡区，为不同消费群体提供多元化体验。该餐厅总面积超过1000平方米，可同时容纳约260位顾客。整体装修融合亚洲元素与现代简约风格，营造出舒适、时尚的用餐环境。作为在Puertollano深耕多年的华人企业家代表，Esperanza（Xiu Fen）在接受采访时表示，这一项目是团队对当地发展的又一次信心体现。“我们一直在努力带动Puertollano的经济发展。这座城市具有良好的发展潜力，我们在这里从事餐饮行业多年，希望通过持续投资为当地注入更多活力。”她表示，自己已在当地生活34年，早已将Puertollano视为“第二故乡”。在谈及当地社会环境时，她表示，Puertollano居民对华人群体十分友好，城市整体氛围开放包容。“这里长期因矿业和工业吸引外来人口，当地人思想开放，对不同文化接受度很高，我们在这里生活和发展都非常顺利。”
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