马德里开糖果店需注意事项

　　从2011年12月起，马德里大区取消了对糖果店必须持卖酒证才能卖酒的要求。但是对于不得卖酒给未成年人，以及 “早八点前和晚十点后不可以卖酒”的规定是不变的。上周有马德里MAJADAHONDA区分的客户求助嘉诚，店里面有两个警察在检查，因为语言沟通并不是很流畅，客户以为是警察在向自己索要卖酒证。

　　因为马德里大区各个区分的法规可能略有不同，嘉诚本着对客户负责的态度，致电MAJADAHONDA的市政府去确认了一下。市政府人员回复说，MAJADAHONDA大区的糖果店，在申请营业执照时，营业执照的范围就已经包含了卖酒许可。因此，不需要再额外申请卖酒证。那么，警察来店里检查时，给这位客户留了纸张的通知，内容到底是什么呢？

　　1. 开糖果店的朋友们都知道，有些酒精型饮料，例如SHANDY，是一种酒精含量只有0.9%的柠檬味啤酒，尽管酒精含量很少， 但仍然算是酒，因此是不可以卖给未成年人的。

　　2. 其次，MAJADAHONDA市政府的办公人员跟嘉诚强调，浓酒是不能放在顾客轻易就能拿到的地方的。要么放在CAJA里面的货架上，要么锁在玻璃柜子里，要放在可以看到但不能轻易拿到的地方。这是使未成年人远离烟、酒等物品的基本预防措施。

　　3. 散烟不能卖。在糖果店内卖散烟，如果被查到会遭到至少3000欧元以上的罚款。被查到的大多数人，都是因为在店里放了很多不同牌子的散烟，这样警察有充分的理由怀疑这些烟并不是自用用途，而是售卖用的。

　　4. 如果申请营业执照时，营业范围没有申请卖烟这一项的话，用于卷烟的卷烟纸也不能在糖果店或百元店内贩售。任何与香烟相关的单一用途的商品都不能在店内贩卖。什么是单一用途，举个例子，卷烟纸只能用于卷烟，没有另外的用途，那么卷烟纸就是属于单一用途的商品。那么如果申请营业执照时经营范围不包含卖烟这一项，则店内不能卖卷烟纸。

　　另外，糖果店内还有一些要注意的一些事项，如： 

　　1. 糖果店里很多食品，比如小蛋糕，外面有一个大的包装，里面是一个个透明的独立包装。但是独立包装上没有写明的产品成分，生产日期保质期这些基本的信息。这样的商品不能拆袋卖。

　　2. 类似于方便面之类的中国进口食品，从货行里进过来时外包装袋上都有写着西班牙语的白色小标签，上面会说明产品成分等基本信息。没有西班牙语白色小标签的进口商品不能在糖果店里卖。

　　前几期的文章中嘉诚强调了餐馆及酒吧行业的卫生检查和劳工检查方面的注意事项。最近糖果店遇到检查的情况也不少，除了日常经营的基本要求之外，嘉诚总结了以上几点检查时可能会疏忽的地方，希望可以给各位业主提个醒。